簡単シンプル豚肉と長芋のオイスター炒めの作り方｜健康レシピと献立のソラレピ
簡単シンプル豚肉と長芋のオイスター炒めの作り方。献立やお弁当に役立つ人気のレシピから、簡単にできる美味しいお手軽料理の作り方を紹介する管理栄養士監修の美味しくてからだにいい健康レシピサイトです。
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食材(一人前です)
- 豚肩ロース（薄切り）<4cm幅に切る>200g
- ゴマ油適量
- ニンニク<薄切り>1片
- 長イモ<厚めの短冊切り>200g
- オイスターソース大さじ1・1/2
- 胡椒（黒）<粗挽き>少々
- カイワレ大根<1/2の長さに切る>3g
作成手順です
1. フライパンを中火で熱してゴマ油とニンニクを加え、ニンニクの香りがしてきたら豚肩ロースを入れて火が通るまで炒める
2. 長イモを加えてさっと炒め、オイスターソースと胡椒を加えたら調味料が全体にいきわたるように炒め合わせ、最後にカイワレ大根を散らす
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