【作り置き】ゆず塩サラダチキン - macaroni

食材(一人前です)

• 鶏むね肉2枚
• 砂糖小さじ1杯
• 塩小さじ1/2杯
• 柚子こしょう小さじ1杯

作成手順です

• 1. 鶏むね肉の両面にフォークで穴を開け、砂糖をふって揉み込みます。塩、柚子こしょうをまぶしてさらに揉みます。

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• 2. ①をジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて口をしっかり閉じます。

• 3. 炊飯器の内釜に②を入れ、沸騰した湯をかぶるまで注ぎます。フタを閉め、1時間保温したら完成です。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵2〜3日です。